newsare.net
«Некоторые сыры делали по рецепту, людям давали попробовать, а нам говорили - соленый или наоборот, несоленый. Постепенно освоили. В домашн«Дешевле купить в магазине, но...» Как сельские сыролюбы варят полесские чеддер, моцареллу и гауду
«Некоторые сыры делали по рецепту, людям давали попробовать, а нам говорили - соленый или наоборот, несоленый. Постепенно освоили. В домашнем сыроварении не бывает, чтобы у тебя каждый раз получался одинаковый сыр - одна головка по вкусу всегда будет отличаться от другой». Read more