(مقاومة الحفظ) أبرز أسباب التسمـم الغذائـي .. ومبادرات صحية لمكافحة (غير المعدية)
newsare.net
كتبت ـ جميلة الجهورية: خلصت حلقة عمل تعنى بالشأن الغذائي أقيمت عنوان:(حـالات التسمـم الغذائـي: التقصـي والتوثيـق) إلى أن ازدياد حالات الاصابة(مقاومة الحفظ) أبرز أسباب التسمـم الغذائـي .. ومبادرات صحية لمكافحة (غير المعدية)
كتبت ـ جميلة الجهورية: خلصت حلقة عمل تعنى بالشأن الغذائي أقيمت عنوان:(حـالات التسمـم الغذائـي: التقصـي والتوثيـق) إلى أن ازدياد حالات الاصابة بالتسمم الغذائي على المستوى الدولي يأتي نتيجة لعدة عوامل كظهور ميكروبات جديدة مسببة للأمراض ، وزيادة مقاومة هذه الميكروبات لطرق وعمليات الحفظ الحديثة. إلى ذلك احتفلت وزارة الصحة بالتعاون مع صندوق الامم المتحدة للسكان ... Read more