Φρενίτιδα με την πρωτεΐνη στα τρόφιμα – Από νερό μέχρι βότκα
- Words
- 1083
- Chars
- 7446
- AI summary
- Yes
Protein-enriched products are expanding into unexpected categories like bottled water, ice cream, packaged macaroni and cheese, and even vodka. This growth is driven by the rise of weight loss medications such as Mounjaro from Eli Lilly and Ozempic from Novo Nordisk. People using these GLP-1 drugs are looking for ways to prevent the loss of muscle mass. Companies are responding by adding protein to a wide variety of food and drink items.
Εμφιαλωμένο νερό εμπλουτισμένο με πρωτεΐνη, παγωτό με πρωτεϊνη, μακαρόνια με τυρί σε συσκευασία, ακόμη και βότκα. Η αύξηση των φαρμάκων για την απώλεια βάρους οδηγεί σε ραγδαία ανάπτυξη των προϊόντων με βάση την πρωτεΐνη, καθώς οι χρήστες φαρμάκων GLP-1,όπως το Ozempic της Novo Nordisk και το Mounjaro της Eli Lilly, αναζητούν τρόπους για να αντισταθμίσουν την απώλεια μυϊκής μάζας που ενδέχεται να προκαλέσουν τα συγκεκριμένα σκευάσματα. Σύμφωνα με έρευνα του Αυγούστου από την Boston Consulting Group, οι χρήστες GLP-1 δηλώνουν ότι θα δαπανήσουν 11% περισσότερα χρήματα για τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη σε σχέση με την περίοδο πριν ξεκινήσουν τη λήψη των φαρμάκων. Παρόλο που οι καταναλωτές αναζητούν νέες πηγές πρωτεΐνης για τη διατροφή τους, γίνονται όλο και πιο επιφυλακτικοί απέναντι σε τρόφιμα που διαφημίζονται ως προϊόντα υψηλής πρωτεϊνικής αξίας, όπως προέκυψε από συνεντεύξεις του Reuters με καταναλωτές και στελέχη εταιρειών. Ορισμένοι αγοραστές αμφιβάλλουν αν τα προϊόντα περιέχουν όντως τόση πρωτεΐνη όση υπονοεί η διαφήμιση, ενώ παράλληλα αποθαρρύνονται από προϊόντα που περιέχουν τόσα πολλά πρόσθετα ή ζάχαρη, ώστε να ακυρώνεται ο ισχυρισμός περί υγιεινής διατροφής. Έκ...
Open article