Tradicionais em Portugal, os licores de ginja Mariquinhas chegam ao Brasil.
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Mariquinhas ginja liqueurs from Portugal are now available in Brazil through the Porto a Porto importer. These drinks come in Traditional and Selected Harvest versions. The ginja fruit is a Portuguese variety similar to a cherry but more acidic and aromatic. The producer is based in Óbidos, a village about 90 kilometers north of Lisbon. Founded in 1949, the company manages 26,000 trees.
Ideais para abrir o apetite ou finalizar uma refeição, os licores de ginja Mariquinhas estão entre as bebidas mais apreciadas à mesa pelos portugueses. Agora, os licores da maior produtora de Portugal estão disponíveis no Brasil, com distribuição pela importadora Porto a Porto. São duas versões: Tradicional e Colheita Selecionada. A ginja é uma fruta típica lusitana que se parece com a cereja, porém é mais aromática e ácida, perfeita para a produção de licores. A pequena vila de Óbidos, localizada a aproximadamente 90 km ao norte de Lisboa, é um dos maiores centros de cultivo da fruta. Ali está a sede da Mariquinhas, empresa que possui 26 mil árvores. Fundada em 1949, por Abílio Ferreira de Carvalho, atualmente é comandada pelo empresário Bernardo Cavalheiro, que representa a quarta geração da família. Ainda hoje, a receita é a original, criada há 77 anos. O nome Mariquinhas tem origem num antigo fado português de 1913 e foi escolhido para homenagear o amor, a família e as tradições que passam de geração para geração. Os licores são produzidos artesanalmente com apenas quatro ingredientes – ginja, água, álcool e açúcar – e possuem 18% de teor alcoólico. Devem ser servidos geladinho...
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