Viktoria Stranzinger stammt aus Ried in der Riedmark und ist als Mühlviertler Köchin bekannt. Sie arbeitet diesen Winter zum dritten Mal auf einer Forschungsstation am Südpol. Der Einsatz in der Antarktis ist damit bereits zur wiederholten Erfahrung geworden. Die OÖN traf Stranzinger vor ihrer Abreise und fragte sie, was für den langen Aufenthalt auf der Station alles eingepackt werden muss. Sie beschrieb, welche beruflichen und persönlichen Dinge sie für die Reise und das Leben in der Station vorbereitet. Die Reportage porträtiert eine Köchin, die zwischen ihrer Heimatregion und den besonderen Arbeitsbedingungen am Südpol unterwegs ist.