Правда ли, что отказ от продуктов животного происхождения помогает в борьбе с климатическим кризисом?

Миллионы людей во всем мире придерживаются вегетарианского или веганского питания — то есть не употребляют мясо или вообще любые продукты животного происхождения. При этом вегетарианцы едят молочные продукты. Важную роль в их решении играют благополучие животных и климатические факторы. По словам экспертов, борьба с изменением климата действительно может вестись и на тарелке, пишет DPA.