Zagrebački comfort food: recept za pohanu piletinu i krpice sa zeljem
Full story
Breaded chicken and herb fritters are described as comfort foods. These dishes do not need to be modern or complex to be appealing. They evoke memories of childhood kitchens and family lunches. They are associated with weekends spent lingering at the dinner table.
Postoje jela koja ne moraju biti moderna, fotogenična ni posebno komplicirana da bi nas osvojila. Pohana piletina i krpice sa zeljem pripadaju toj posebnoj kategoriji hrane koja nas vraća u kuhinju djetinjstva, obiteljske ručkove i vikende kada se za stolom ostajalo duže nego što je planirano.