Suquet de peix katalane — gjella e peshkatarëve me peshk, patate dhe shafran
Full story
This famous Catalan fisherman's dish features white fish, prawns, and mussels. The ingredients are cooked in a saffron tomato broth. The stew is thickened with a mixture of almonds. This one-pot meal provides a Mediterranean flavor.
Gjella e famshme e peshkatarëve të Katalonjës, me peshk të bardhë, karkaleca dhe midhje në lëng domatesh me shafran, e trashur me picada bajamesh — një shije e pastër Mesdheu në një tenxhere të vetme.