Karlos Arguiñano revela cuál es la verdura de temporada que le encanta: "Es rica en agua y minerales y no lavamos las hojas una por una"
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The 79-year-old Basque chef promotes a healthy diet. He specifically recommends a seasonal vegetable rich in water and minerals. He likes this vegetable because the leaves do not need to be washed individually. The chef shares recipes and advice on how to prepare these vegetables.
El chef vasco de 79 años es un gran promotor de la alimentación saludable. Las hortalizas que incorpora en sus recetas y la recomendación sobre cómo prepararlas.