Toto lacné mäso naše babičky milovali: Stačí jeden trik a bude mäkké ako maslo

V dnešných časoch sú už málo vyhľadávané, ale kedysi nimi voňala celá kuchyňa. Jedlá z morčacích sŕdc varievali naše babičky a bola to skutočne delikatesa. Ako ich môžeme spracovať, aby mäsko bolo lahodné?