Как хлеб завоевал особое место на казахском дастархане
Full story
In Kazakh families, almost everyone has heard the phrase “Нанды баспа” — don’t step on bread. The flatbread is not placed upside down and is not broken with one hand. These customs reflect the special place bread holds on the Kazakh dastarkhan.
"Нанды баспа", не наступай на хлеб. Эту фразу в казахской семье слышал, пожалуй, каждый. Лепешку не кладут вверх дном, не ломают одной рукой,