Les tubercules de rônier, un aliment traditionnel riche en amidon, mais sans preuve de traitement de l’ictère

Les tubercules de rônier, appelés localement « ndjabra », sont un aliment traditionnel consommé dans plusieurs régions du Tchad, notamment dans le sud du pays. Très présent sur les marchés et dans certains quartiers urbains, il est apprécié pour son goût et sa texture. Mais au-delà de sa consommation alimentaire, des vertus médicinales lui sont parfois attribuées, […] L’article Les tubercules de rônier, un aliment traditionnel riche en amidon, mais sans preuve de traitement de l’ictère est apparu en premier sur Tchadinfos .