Protein aus Dung? Insekten sollen Klima entlasten

Eine Studie zeigt, welches Potenzial die Zucht von Insekten auf tierischen Ausscheidungen für Klima und Landwirtschaft hat. Weltweit eingesetzt, könnte sie Millionen Tonnen Treibhausgase einsparen und den Bedarf an Stickstoffdünger deutlich senken.