Spageti Cacio e Pepe — receta klasike romane me pecorino dhe piper të zi

Vetëm tre përbërës — spageti, djathë pecorino dhe piper i zi i freskët — mjafton për pjatën më të famshme dhe më të thjeshtë të Romës, me një salcë kremoze pa asnjë shtesë.