Kolumne „Richtig essen“: Wie sich das Demenzrisiko senken lässt

Essen gegen das Vergessen: Bestimmte Lebensmittel tragen womöglich dazu bei, das Demenzrisiko zu verringern. Was Studien über Beeren, Kaffee und Nüsse zeigen – und warum manche Hoffnungen enttäuscht wurden.