Tonkatsu japoneze — kotele derri krokante me panko dhe salcë tonkatsu

Kotelja më e famshme e Japonisë: mish derri i butë i veshur me panko krokante, i skuqur deri në ngjyrë të artë dhe i servirur me lakër të grirë hollë, salcë të ëmbël e pikante dhe oriz të zier.