Sardele të pjekura në skarë me limon, hudhër dhe vaj ulliri — receta mesdhetare

Sardelet e pjekura në skarë janë një nga pjatat më të dashura të bregdetit mesdhetar: peshk i freskët, zjarr i fortë, limon dhe vaj ulliri. Receta është e thjeshtë, e lirë dhe gati për pak minuta — ideale për një darkë të lehtë vere. Përbërësit (për 4 persona): 1 kg sardele të freskëta, të pastruara […]