Tafelspitz vjenez — mishi i zier austriak me salcë rrepke dhe perime

Pjata kombëtare e Austrisë dhe e preferuara e perandorit Franz Joseph: mish viçi i zier ngadalë në lëng me perime rrënjore, i prerë në feta dhe i servirur me salcë kremoze rrepke, qepë të njoma dhe perime të ziera — receta klasike e kuzhinës vjeneze.