Gözleme turke me spinaq dhe djathë — petulla të holla të pjekura në saç

Gözleme është një nga pjatat më të njohura të kuzhinës turke — petulla të holla brumi të mbushura me përbërës të ndryshëm dhe të pjekura në saç, pllakën tradicionale metalike. Versioni me spinaq dhe djathë është ndoshta më i dashuri: i thjeshtë, i lirë dhe plot shije. Përbërësit Për brumin (4 petulla të mëdha): 500 […]