“Cambió la música”: el negocio de la carne entró en una sintonía total con el mundo, dice un reconocido productor que pide no repetir un error

Juan Manuel Alberro, presidente de la Asociación Braford Argentina, analizó en la Nacional Primavera Braford las oportunidades que abrió la mayor conexión con los mercados internacionales, la retención de vientres y el aumento del peso de faena