John Viuf bruger mange timer om ugen på at leve op til reglerne. Nu har han et opråb til Fødevarestyrelsen

Vi skal have mere kontrol dér, hvor risikoen for manglende regeloverholdelse er størst. Ellers risikerer vi at belønne dem, der ikke følger reglerne, og sende regningen til dem, der gør, mener John Viuf, der er medejer af Gourmeture ApS.