La milanesa napolitana argentina quedó cuarta en el ranking de Taste Atlas y no pudo hacerle frente a un histórico plato brasileño
La guía culinaria Taste Atlas publicó su listado con los mejores platos de ternera cubiertos de pan rallado, es decir, los cortes empanizados más celebrados del mundo. La milanesa a la napolitana, uno de los grandes símbolos de la cocina argentina, quedó en el cuarto puesto de la clasificación. Su ubicación no le alcanzó para hacerle frente a una receta histórica de Brasil, que se quedó con un lugar mejor en el ranking. Aun así, el resultado no fue del todo malo para el país: nuestra cocina figura dos veces en el podio gracias a otra preparación que sí entró entre los tres primeros. Los rankings de esta guía se construyen con las valoraciones de usuarios y especialistas de distintas partes del mundo. El listado confirma, una vez más, el peso de la milanesa en la mesa argentina, aunque esta vez no llegara a lo más alto.
La famosa guía culinaria publicó el listado con los mejores platos de cortes de ternera cubiertos de pan rallado; no obstante, nuestro país figura dos veces en el podio