الزعفران المغربي يواجه تحديات المناخ والمنافسة مع اقتراب ذروة الجني
Morocco's saffron sector is facing climate and competition challenges as the harvest peak approaches. The period between October and November is especially important in Morocco's saffron-producing areas because it coincides with the start of the harvest. The crop is a pillar of the local economy and a source of income and jobs for private producers and cooperatives. Mohamed Basaid, president of the Moroccan interprofessional saffron federation, commented on the process.
تكتسي الفترة الممتدة بين أكتوبر ونونبر من كل سنة أهمية خاصة بالمناطق المنتجة للزعفران في المغرب؛ إذ تتزامن مع انطلاق موسم جني هذا المحصول الذي يشكل ركيزة أساسية للاقتصاد المحلي، ومصدرا للدخل وفرص الشغل لفائدة عدد من السكان، من منتجين خواص وتعاونيات. في هذا السياق، أفاد محمد باسعيد، رئيس الفيدرالية البيمهنية المغربية للزعفران، بأن “عملية […] The post الزعفران المغربي يواجه تحديات المناخ والمنافسة مع اقتراب ذروة الجني appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية .