Baghrir marokene — petullat me mijëra vrima me bollgur, mjaltë dhe gjalpë

Petullat sfungjerore të Magrebit me bollgur të imët: gatuhen vetëm nga njëra anë, mbushen me mijëra vrima të vogla dhe shërbehen të ngrohta me mjaltë e gjalpë të shkrirë ose me amlou.