Kabsa saudite me pulë — orizi aromatik me erëza, rrush të thatë dhe arra
Pjata kombëtare e Arabisë Saudite: pulë e butë mbi oriz basmati të gatuar në lëngun e saj me kardamom, kanellë dhe limon të thatë, e zbukuruar me rrush të thatë dhe arra të pjekura.