Na norských farmách začali lososy krmit kuřecí moučkou. Kritikům se to nelíbí
Full story
Norwegian salmon farms are changing the composition of their feed. Companies are partially replacing traditional fish meal with remnants from chicken processing to save money, as fish meal prices have risen significantly. Some European retail chains are concerned about this shift. These retailers are unsure how customers will react to the change in feed.
Na norských lososích farmách se začíná měnit složení krmiva. Tradiční rybí moučku, jejíž cena v posledních letech výrazně vzrostla, firmy částečně nahrazují zbytky ze zpracování kuřat, a to zejména kvůli finančním úsporám. Některé evropské obchodní řetězce však mají z podobného postupu obavy. Není totiž jisté, jak na něj budou reagovat zákazníci.