Thieboudienne senegaleze — pjata kombëtare e Senegalit me peshk, oriz të thyer dhe salcë domatesh
Full story
Thieboudienne is the national dish of Senegal. It is prepared using a single pot. The recipe consists of fish stuffed with garlic and parsley. This is cooked with broken rice in a tomato sauce. The dish also includes whole vegetables. It is considered a symbol of hospitality in the country.
Pjata kombëtare e Senegalit, ceebu jën, gatuhet në një tenxhere të vetme: peshk i mbushur me majdanoz e hudhër, oriz i thyer që zien në salcën e domateve dhe perime të plota — simbol i mikpritjes senegaleze.