Brik tuniziane — petë krokante me vezë, ton dhe harissa
Full story
Brik tuniziane is a popular Tunisian appetizer consisting of a thin malsouka pastry. The pastry is fried until it becomes crunchy. The filling contains soft eggs, tuna, onions, and parsley. It also includes spicy harissa for flavor.
Mezeja më e dashur e Tunizisë: petë e hollë malsouka e skuqur derisa të bëhet krokante, me vezë të butë, ton, qepë, majdanoz dhe harissa pikante brenda.