Gault & Millau 2027: Ryodo Kajiwara fir eng zweete Kéier Lëtzebuerger Kach vum Joer
Full story
The Gault & Millau Luxembourg gastronomy guide announced its winners for 2027. Japanese chef Ryodo Kajiwara, who leads Restaurant Ryodo, earned the title of Luxembourg Chef of the Year for a second time. He previously received this honor five years ago. Kim de Dood from Lys in Villa Pétrusse was named the Young Chef of the Year.
De Gastronomieguide Gault & Millau Luxembourg huet seng Gewënner fir d'Joer 2027 bekannt ginn. De japanesche Kach Ryodo Kajiwara, Chef vum Restaurant Ryodo, konnt sech fënnef Joer no senger éischter Auszeechnung elo fir eng zweete Kéier den Titel vum Lëtzebuerger Kach vum Joer sécheren. Den Titel vum "Jeune chef de l'année" geet un de Kim de Dood aus dem Lys an der Villa Pétrusse.