De donut de monstro a cookie de Frankenstein: doces ganham versão 'Halloween' nas mãos de confeiteira
Confectioner Bárbara Aureliano created a special line of Halloween treats in Ribeirão Preto. The themed sweets include mini donuts with monster characters and brownies with white chocolate spider webs. She also produced green cookies inspired by Frankenstein featuring a melted marshmallow crust. Demand for these items exceeded the orders received for Easter this year. This is the first time the confectioner has focused on themed production for October 31.
Halloween aumenta procura por doces temáticos em Ribeirão Preto, SP Pela primeira vez, a confeiteira Bárbara Aureliano, de Ribeirão Preto (SP), decidiu colocar a criatividade à prova na produção de doces temáticos de Halloween. O resultado: os clientes não só corresponderam como a demanda para a data, em 31 de outubro, superou as encomendas da Páscoa deste ano. O cardápio inclui mini donuts decorados com personagens de filmes de monstros, brownies com teias de aranha feitas de chocolate branco e cookies verdes inspirados no monstro de Frankenstein, com uma crosta de marshmallow derretido. ✅Clique aqui para seguir o canal do g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp Segundo Bárbara, os doces têm sido encomendados para festas temáticas organizadas por famílias, mas também para aniversários e até "mêsversários" de bebês. “Os clientes estão gostando bastante de sabores diferentes e de decorações diferentes. A gente costuma ter bastante pedido para a festa. Na Copa e na Páscoa, a gente também teve, mas o Halloween a gente não esperava que fosse ter tanta procura assim”, afirma. Doces temáticos do Halloween produzidos pela confeitaria da Bárbara Reprodução/EPTV Cardápio exclusivo de outubro Segundo Barbara, a ideia surgiu da vontade de explorar novas possibilidades na confeitaria. Fã de filmes infantis de Halloween, ela usa chocolate e corantes para desenhar os personagens. “É muito legal conseguir pintar. Eu uso chocolate e corante para pintar e consigo soltar a criatividade e fazer qualquer tema”, conta. Além das decorações, a confeiteira apostou em um sabor novo. Além de brigadeiro, leite em pó, doce de leite e pistache, acrescentou doce de abóbora com coco à lista. A abóbora é um dos símbolos do Halloween. Cardápio completo da confeitaria da Bárbara Reprodução/EPTV “Essa é uma época que dá para usar da criatividade, para desenhar, para pintar, para inovar em sabor.” Para a confeiteira, parte do interesse vem da curiosidade de experimentar produtos que não fazem parte do cardápio habitual e da vontade de compartilhar as criações nas redes sociais. Ela afirma que quer aproveitar o período para aumentar as vendas, alcançar novos clientes e tornar a marca mais conhecida. “Como é um cardápio que fica disponível somente no mês de outubro, as pessoas procuram bastante para experimentar e também para postar fotos nas redes sociais. Eu venho crescendo dentro do ramo da confeitaria e o que eu posso afirmar é que tem mais procura do que tive na Páscoa”, diz. Cookie do Frankstein produzido pela Bárbara Reprodução/EPTV Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região