Zierje irlandeze me mish qengji, patate dhe karrota
Full story
The national boil of Ireland, known in Irish as stobhach Gaelach, is a slow-cooked dish. It contains mutton, potatoes, onions, and carrots. The cooking process continues until the meat is tender. The potatoes naturally thicken the broth.
Zierja kombëtare e Irlandës, e njohur në irlandisht si stobhach Gaelach, gatuhet ngadalë me mish qengji, patate, qepë dhe karrota, derisa mishi të shkrihet në gojë dhe lëngu të trashet natyrshëm nga patatet.