‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer yakisoba

Barato da Cozinha’: aprenda a fazer yakisoba para duas pessoas por R$ 26,35 Reprodução/ EPTV O quadro 'Barato da Cozinha', da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (31), traz uma receita conhecida pela mistura de macarrão, legumes, carne e molho: o yakisoba. A sugestão veio da telespectadora Alessandra Marcomino, de Franca (SP). Ela pediu para aprender o preparo do prato para o filho, Gabriel José. Apesar de ser conhecido como um prato da culinária japonesa, o yakisoba tem influência chinesa e se popularizou no Japão, onde também ganhou espaço na comida de rua e em festivais. Faça parte do canal do g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp Agora no g1 Nesta versão, a receita leva frango, brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, acelga e pimentão, além de um molho preparado com shoyu, amido de milho e óleo de gergelim. O prato serve duas pessoas e tem custo estimado em R$ 26,35. Quem ensina o passo a passo é a nutricionista Letícia Aguiar, de Ribeirão Preto (SP). Confira os ingredientes que você vai precisar: 🍜 Yakisoba 200 g de macarrão para yakisoba ou espaguete - R$ 3,20 200 g de filé de frango em tirinhas - R$ 5,18 ½ cebola grande - R$ 0,30 ½ cenoura média - R$ 0,27 ¼ de brócolis - R$ 2,80 ¼ de couve-flor - R$ 4,40 ¼ de repolho pequeno - R$ 0,80 ¼ de acelga pequena - R$ 1,20 ½ pimentão - R$ 1,28 Cebolinha - R$ 0,30 Gengibre - R$ 0,10 Sal e pimenta-do-reino - R$ 0,10 Molho 80 ml de shoyu - R$ 3,47 10 ml de molho de ostra (opcional) - R$ 0,73 10 g de amido de milho - R$ 0,13 15 ml de óleo de gergelim - R$ 2,09 💰 Total estimado da receita: R$ 26,35 Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão e Franca Vídeos: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região