Nekad su nas bake učile kuhati, danas recepte tražimo na internetu: Što se dogodilo s tradicijom prenošenja kulinarskog znanja?
Full story
An exhibition was created to mark ten years of the Pazi što jedeš Laboratorij project. The display explores the variety of Croatian food customs. It aims to encourage people to think about their own eating habits. The exhibition examines the meaning people give to food. It looks at the role of food in history and daily life. It also considers future challenges and possibilities.
Izložba je osmišljena povodom deset godina projekta "Pazi što jedeš Laboratorij", a otkriva bogatstvo hrvatskih prehrambenih običaja te joj je cilj potaknuti na preispitivanje vlastitih navika i značenja koja pridajemo hrani: od njezine uloge kroz povijest i u svakodnevnom životu do izazova i mogućnosti koje donosi budućnost