Dabiz Muñoz, chef con tres estrellas Michelin: “Mi hija siempre pide bimi, un vegetal parecido al brócoli que a la brasa queda espectacular”
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Chef Dabiz Muñoz, who holds three Michelin stars, shared a tip for getting children to eat vegetables. He praised a hybrid vegetable called bimi, which resembles broccoli. The chef noted that bimi tastes spectacular when prepared on a grill.
El cocinero español reveló el truco para que los más chicos coman verduras y elogió las virtudes de este vegetal híbrido a la parrilla