Kako prepoznati užegle orahe prije nego što vam pokvare cijelu tepsiju
Full story
The season for making honey cakes and Christmas cookies is arriving. People often find bags of walnuts in their cupboards and forget when they were purchased. If these walnuts have gone rancid, their bitter taste can ruin an entire dessert. Detecting spoiled nuts is simple if you pay attention. You can identify them using your sense of smell and taste.
Bliži se vrijeme orahnjača, medenjaka i božićnih kolača, pa iz ormarića izlaze i vrećice oraha za koje se više ni ne sjećamo kad smo ih kupili. Užegli orasi mogu gorkim okusom upropastiti cijeli kolač. Srećom, prepoznati ih nije teško: dovoljni su nos, jezik i malo pažnje.