तिहार विशेष : घरमै बनाउन सकिन्छ, यस्ता मिष्ठान्न परिकार
Full story
Nepali festivals have long been linked with sweets. Dishes made for a particular festival also carry cultural and family significance. During Tihar, selroti and anarsa are prepared, while lakhamari is made for weddings. Other traditional sweets such as fini, khurma and khajuri are also made for various occasions.
नेपाली चाडपर्व र मिठाईको सम्बन्ध निकै पुरानो छ । कुनै चाडपर्व विशेषमा बनाइने परिकारले त्यसको सांस्कृतिक र पारिवारिक महत्त्व पनि बोकेको हुन्छ । तिहारमा सेलरोटी र अनरसा, विवाहमा लखमरी त परम्परागत रूपमा विभिन्न अवसरमा बनाइने फिनी, खुर्मा र खजुरीजस्ता मिठाई नेपाली खानपानका अभिन्न हिस्सा हुन् । पछिल्लो समय बजारमा विभिन्न स्वाद र प्रकारका मिठाई उपलब्ध […]