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De nombreux agriculteurs de Kiwanja, en territoire de Rutshuru (Nord-Kivu) abandonnent la culture du soja au profit de haricot, jugé plus rentable et plus rapide à produire. Ce désintéressement inquiète les experts en nutrition, qui considèrent le sojDes agriculteurs privilégient plus la culture de haricot que celle de soja à Kiwanja
De nombreux agriculteurs de Kiwanja, en territoire de Rutshuru (Nord-Kivu) abandonnent la culture du soja au profit de haricot, jugé plus rentable et plus rapide à produire. Ce désintéressement inquiète les experts en nutrition, qui considèrent le soja comme un aliment stratégique pour prévenir la malnutrition dans cette zone touchée par la crise. Les cultivateurs de Kiwanja et de ses environs justifient ce choix par deux facteurs majeurs : le cycle de production et la valeur marchande. Read more











