목포의 75년 전통 코롬방제과점… 목포 지역 사회와 '동행'
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전국 5대 빵집, 목포의 사랑방. 1949년 처음 문을 열고 70여년 동안 자리를 지켜온 목포의 '1949 코롬방제과점'을 수식하는 단어들이다. 전국 5대 빵집으로 선정되기도 한 코롬방제과점의 역사는 같목포의 75년 전통 코롬방제과점… 목포 지역 사회와 '동행'
전국 5대 빵집, 목포의 사랑방. 1949년 처음 문을 열고 70여년 동안 자리를 지켜온 목포의 '1949 코롬방제과점'을 수식하는 단어들이다. 전국 5대 빵집으로 선정되기도 한 코롬방제과점의 역사는 같은 자리에 있었던 1920년대 목포 최초의 서양식 제과점으로 시작되었다. 1949년 현재의 코롬방제과점이 창업된 이후 목포 시민들과 함께 하며 1990년대 전남 서남부 지역의 문화 황금기를 만드는데 일조하였다. 2000년대 초반 목포 신도심이 성장함에 따라 원도심 인구가 줄어들고, 대형 프랜차이즈 제과점이 늘어나면서, 코롬방제과점은 다른 제과점이 흉내 낼 수 없는 개성 있는 빵을 만들기 위해 메뉴 개발에 혼신의 힘을 다하였다고 한다. 2004년부터 지금에 이르기까지 목포 시민뿐만 아니라 목포를 찾는 관광객의 입맛을 사로잡은 ‘크림치즈바게트’, ‘새우바게트‘와 ’마늘바게트‘가 바로 이때 탄생하였고, 이를 통해 코롬방제과점은 전국적으로 알려지게 되었다. 그 맛과 톡특함을 인정받아, 전국 5대 빵집에 선정 Read more