¿Sabías que el color de tus alimentos puede salvar tu vida?
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Los alimentos rojos como tomates, fresas y pimientos deben su tonalidad al licopeno y las antocianinas, compuestos asociados a un menor riesgo de cáncer (especialmente de próstata) y a una mejor salud cardiovascular. Estos pigmentos actúan como poderosos a¿Sabías que el color de tus alimentos puede salvar tu vida?
Los alimentos rojos como tomates, fresas y pimientos deben su tonalidad al licopeno y las antocianinas, compuestos asociados a un menor riesgo de cáncer (especialmente de próstata) y a una mejor salud cardiovascular. Estos pigmentos actúan como poderosos antioxidantes, protegiendo las células del daño oxidativo. The post ¿Sabías que el color de tus alimentos puede salvar tu vida? first appeared on Cubadebate. Read more