Тушеная капуста – популярное блюдо на Рождество в Эстонии, но она пользуется спросом круглый год. На предприятии Salvest в Тарту её производство идет без перерыва с октября по март. Фото: ERR Каждое утро рабочий день на заводе начинается с тщательной подготовки. «Мы заходим в цех в шесть утра, моем и дезинфицируем руки, а затем приступаем к подготовке продукции. Чистим капусту,» – рассказала Ирина, сотрудница завода. В первом зале капуста очищается от внешних листьев и кочерыжек, нарезается, солится и перемешивается. «Ежедневно через этот участок проходит около 10 тонн капусты. Все сырье – местное, от фермеров Тартумаа и соседних регионов,» – поделился управляющий производством Кайдо Бриккер. Рекомендуется к просмотру: Бюджетный Новогодний стол на 44 евро: отчет программы "Горизонт" Опубликовано: Kollane 30|12|2023 || Просмотров: 2540 Подготовка к новогоднему столу не обязательно связана с большими тратами. В эфире программы «Горизонт» был проведен анализ минимальных затрат на продукты для праздничного ужина. Юлия Калашникова, корреспондент «Горизонта», получила задание посетить различные супермаркеты для поиска самых доступных продуктов для праздника. Фото: ERR «Моя первоначальная идея была приобрести все необходимое в одном месте и таким образом сэкономить время, однако это оказалось невозможным. Мне пришлось посетить несколько точек, включая Rimi, Maxima, Prisma, Grossi и Selver, так как в каждом из них я находила определенные продукты по наилучшей цене», - поделилась она. Рекомендуется к просмотру: Проблема содержания кур-несушек в Эстонии и влияние на рынок яицТорговые сети в Эстонии начали соперничество за цены на молокоВ этом году рост цен на сахар делает варенье и другие заготовки особенно дорогими новый год продукты цены эстония Kollane's блог 15 комментариев ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ Проблема содержания кур-несушек в Эстонии и влияние на рынок яиц Опубликовано: Kollane 28|12|2023 || Просмотров: 2185 В Эстонии подавляющее большинство кур, производящих яйца, живут в клеточных условиях. Изменение этой практики потребует значительных финансовых вложений. Тем не менее, большая часть потребителей в Эстонии предпочитает более бюджетные варианты продуктов, что делает маловероятным их готовность покрывать дополнительные затраты. Еще 2 года назад представители Европейской комиссии заявили, что будут работать над новыми законами по поэтапному отказу от так называемого садкового животноводства (выращивания и содержания животных в клетках) на всей территории Европейского Союза. Иллюстративное фото: iStock На данный момент в стране насчитывается около 900 000 кур-несушек, и 70% из них содержатся в клетках. Аллан Тохвер, глава крупнейшего национального производителя яиц Dava Foods, отметил, что в Эстонии и других европейских странах существует тенденция к отказу от клеточного содержания кур. Но большинство эстонских потребителей выбирают продукцию на основе цены, а не условий содержания птицы. Рекомендуется к просмотру: Яйца в ближайшее время могут подорожатьТорговые сети в Эстонии начали соперничество за цены на молокоПроцент эстонского мяса в наших магазинах с каждым годом всё меньше животноводство курицы продукты ферма цены шопинг эстония яйца Kollane's блог 3 комментария ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ Торговые сети в Эстонии начали соперничество за цены на молоко Опубликовано: Kollane 05|12|2023 || Просмотров: 2800 В ответ на действия конкурентов торговая сеть Coop также уменьшила стоимость питьевого молока в понедельник, хотя полагает, что это неправильно, заявил руководитель Coop Райнер Рохтла. По мнению представителя компании E-Piim, закупающей молоко у фермеров, снижение цены на молоко создает ожидание того, что и другие молочные продукты в Эстонии станут дешевле. Иллюстративное фото: youtube.com Рохтла сказал, что эстонские торговые сети пытаются экспериментировать с ценой на молоко в надежде на то, что это даст им преимущество перед конкурентами. Рекомендуется к просмотру: Проблема содержания кур-несушек в Эстонии и влияние на рынок яицВ этом году рост цен на сахар делает варенье и другие заготовки особенно дорогимиВ эстонских магазинах Prisma потребительская корзина оказалась дороже, чем в Финляндии конкуренция магазины молоко продукты цены шопинг эстония Kollane's блог 31 комментарий ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ читать далее
Архиепископ Кентерберийский Джастин Уэлби во вторник заявил об уходе со своего поста. Это произошло вскоре после публикации доклада, авторы которого раскритиковали духовного лидера Англиканской церкви за замалчивание сведений о случаях сексуального насилия.
Во вторник ВСУ сообщили, что за последние 24 часа РФ потеряла 1950 военнослужащих, что является новым рекордом суточных потерь. Российские войска в ближайшее время могут начать наземные штурмы на юге Запорожской области, сказал представитель Сил обороны юга Украины Владислав Волошин. Эстония объявила о новом пакете помощи для Украины.
В среду преимущественно облачно. Во многих местах небольшой дождь, местами туман.
В полночь 12 ноября Департамент транспорта в сотрудничестве с Силами обороны взорвет виадук Канама на шоссе Таллинн-Пярну-Икла.
В конце этого года финская компания Pyynikin Brewing Oy прекратит свою деятельность, в том числе закроется эстонский филиал компании - пивоваренный завод Хальяла, где будут сокращены все 17 сотрудников. Однако это означает не конец производства пива в Хальяла, а, скорее, новое начало - нынешний член правления филиала Юхани Тамминен создал новые компании, для которых в Хальяла уже выкуплена недвижимость и оборудование завода.
Я бы поставил «пять», ответил заместитель председателя комиссии по иностранным делам Европарламента Урмас Паэт после выступления Каи Каллас на слушаниях в Европарламенте, как бы он оценил выступление своей коллеги по партии по пятибальной системе.
Россия продолжает военное вторжение в Украину, начатое в ночь на 24 февраля 2022 года по приказу Владимира Путина.
Сборная Эстонии по биатлону завершает подготовку к новому сезону, который официально стартует через две недели. Свои заключительные сборы эстонские биатлонисты проводят в Швеции, где лидер женской команды Туули Томингас показывает хорошие результаты.
К передаче «Зеркало» обратился житель многоквартирного дома по адресу Вильде теэ, 105 Сергей, который переехал в этот дом три года назад и все три года пытался связаться с правлением товарищества, но тщетно, даже на звонки на номер, который указан в счетах за квартплату, никто не отвечал.
Дональд Трамп вступит в должность президента США только в конце января, но уже сейчас называют первые имена тех, кто займет высокие посты в его администрации. Возможные назначения обещают более жесткую внешнюю политику, а также непримиримую линию в борьбе с нелегальной миграцией.
Лидер Азербайджана Ильхам Алиев, который принимает климатический саммит COP29, во вторник подтвердил свои слова о том, что нефть, природный газ и другие природные ресурсы являются даром божьим.
Благотворительная организация Oxfam подозревает, что деньги, предназначенные для климатических проектов Всемирного банка, исчезли. По данным Oxfam, пропало около 41 миллиарда долларов.
По предварительным данным Статистического управления, в Латвии за девять месяцев этого года было зарегистрировано 9716 новорожденных, что на 12,7% или на 1419 новорожденных меньше, чем за тот же период прошлого года. Население страны в этом году сократилось почти на 15 000 человек.
Строительство в Раквере Дома музыки, посвященного Арво Пярту, омрачил неожиданный казус. В результате строительства некоторые квартиры в соседнем здании лишатся дневного света.
Все больше людей переходит на ЗОЖ и задумывается о вариантах замены сахара, от которого не так-то просто отказаться. На ум сразу же приходит стевия — растение, известное как компонент сахарозаменителя.…
Горсобрание Кохтла-Ярве выделяет финансовую поддержку на реализацию проектов в сфере образования, культуры и молодежной работы. В этом году комиссия горсобрания по вопросам образования и культуры приняло решение поддержать финансово три…
Тысяча долларов, которая не была инвестирована, обошлась ректору Таллиннского технического университета Тийту Ланду в миллион, сообщает Äripäev.
В полицию Тарту поступили сообщения о двух случаях мошенничества и одном случае физического насилия.
Меган Фокс поделилась радостной новостью в своих соцсетях. Звезда «Трансформеров» ждет четвертого ребенка — она разместила фотографию положительного теста на беременность, а также «обнаженный» снимок с животом. Об этом пишет…
Таллиннская городская управа направила в городское собрание на утверждение проект решения, согласно которому к 1 мая 2025 года услуга дневного ухода для людей с расстройствами памяти будет выведена из состава…
Британский премьер-министр Кейр Стармер будет требовать от президента США Джо Байдена выделения 20 миллиардов долларов на кредит для Украины до момента, пока Дональд Трамп не вступит в должность. Он также…
В мире создано столько (инфо)хаоса, тревоги и неопределенности, что многие люди ждут нового и спасительного мирового порядка, не осознавая, что он стал бы лишь началом эпохи углубляющейся неопределенности, ошибочности и несправедливости, пишет Калев Стойческу, председатель комисии Рийгикогу по гособороне («Ээсти 200»).
Тартуский окружной суд аннулировал постановление регистрационного отдела уездного суда от 3 сентября, которым предприятию назначили штраф в 200 евро за не представленный отчет за 2023 финансовый год.
27 сентября президент Федерации лыжных гонок России Елена Вяльбе в интервью порталу News.ru заявила, что Россия вернулась бы в большой спорт, если бы «мы кинули бомбу на Лондон».
Давление на Европу с целью увеличения расходов на оборону усиливается, и Брюссель планирует перенаправить десятки миллиардов евро из бюджета Европейского союза на обеспечение безопасности, пишет газета Financial Times.
Нидерланды выделяют дополнительные 716 млн евро на оборону из-за ухудшения ситуации с безопасностью.
Таллиннская городская управа направила в горсобрание проект решения для утверждения детальной планировки участка по адресу Палдиское шоссе, 229 и прилегающей к нему территории, позволяющей построить на границе города в районе Хааберсти семь жилых домов с коммерческими помещениями и два коммерческих здания.
Прокуратура подтвердила, что двое задержанных мужчин, подозреваемых в поджогах автомобилей в Старом городе Таллинна, являются гражданами Финляндии, сообщил ERR.
Книга соболезнований в память о Хелле Мери, вдове Леннарта Мери, первого президента Эстонии после восстановления независимости, открылась сегодня в полдень в президентской канцелярии.
В конце октября полицейские криминального бюро Идаской префектуры задержали в Таллинне 20-летнего мужчину, который подозревается в мошенничестве. Задержанный был соучастником в схеме, с помощью которой у жителей Ида-Вирумаа выманили десятки тысяч евро.
Социал-демократы, которых возглавляет канцлер Германии Олаф Шольц, и члены оппозиции договорились о проведении внеочередных выборов 23 февраля, сообщает Tagesschau.
Сейчас биологически разлагаемые садовые отходы жители Таллинна в ограниченном количестве могут сдавать бесплатно. С 1 января 2025 года бесплатный прием садовых отходов осуществляться не будет, в целом же цена приема снизится в три раза.
Активисты в Швеции стали подозревать, что недавно построенная в городе Вестерос православная церковь используется для шпионажа. Опасения возникли из-за того, что она расположена недалеко от аэропорта, водоочистных сооружений и энергетических компаний, пишет Politico.
По данным Генштаба Украины, второй день подряд российские оккупационные войска терпят колоссальные потери. За последние сутки россияне потеряли 1950 солдат, сообщил сегодня утром украинский Генштаб.
