Глава крупной сети Rimi предлагает ради экономии закрывать магазины раньше
Руководитель торговой сети Rimi Eesti Кристель Метс выступила с инициативой сократить рабочее время продуктовых магазинов в Эстонии. По её мнению, это позволило бы существенно снизить расходы. Однако большинство конкурентов такую идею поддерживать не готовы, считая её неэффективной и даже вредной.
Кристель Метс. Генеральный директор Rimi Эстония. / Фото: rimi.ee
По словам Метс, если бы магазины закрывались уже в 20:00 по будням, а по воскресеньям, например, в 17:00, это могло бы дать торговым сетям ощутимую экономию. Она подчеркнула, что важно, чтобы сокращение коснулось большинства магазинов по всей стране и составляло как минимум два часа в будни и 3–4 часа в выходные и праздничные дни. Сокращение времени лишь на один час не даст заметного эффекта, считает Метс.
Рекомендуется к просмотру:
Покупатели охотнее берут уценённые продукты, в ответ магазины все больше снижают размер скидок
Опубликовано: Kollane 31|07|2025 || Просмотров: 2015
На фоне общего роста цен всё больше покупателей в Эстонии выбирают продукты с истекающим сроком годности, что стимулирует торговые сети сокращать размеры уценки благодаря высокому спросу. При этом используются гибкие схемы ценообразования, основанные на спросе, времени суток и состоянии товара.
Пять лет назад черешня со скидкой в 50% Maxima продавала по 3.49€, сегодня в Нарве она продается со скидкой в 20% по цене 9.90€!
Обычно товары, срок годности которых заканчивается в тот же день, уцениваются на 25–70%. Если раньше в таллиннских супермаркетах такие продукты чаще всего продавались с 50-процентной скидкой, то теперь всё чаще можно увидеть таблички с уценкой на 30%.
Рекомендуется к просмотру:
Жители Эстонии стали отдавать предпочтение более дешевым продуктамКакой магазин по вечерам делает самую большую скидку на готовые блюдаВ каких продуктах отказывают себе жители Эстонии
кризис
продукты
скидки
шопинг
эстония
Kollane's блог
5 комментариев
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Инфляция в Эстонии одна из самых высоких в Еврозоне: чего покупателям и продавцам ждать в 2025 году?
Опубликовано: Kollane 26|12|2024 || Просмотров: 11942
Осенью 2024 года, по данным Банка Эстонии, инфляция в стране держалась на уровне 4%, что является одним из самых высоких показателей в Еврозоне. По мнению экспертов, это не предел роста цен, которые могут повыситься еще больше после повышения налогов в 2025 году. Цены на некоторые товары, по словам производителей, выросли по независящим от них причинам: шоколад и кофе стали дороже из-за нехватки сырья.
«Настоящее Время» разбирается, что о ситуации думают покупатели, представители розничной торговли и экономисты и чего они ждут в 2025 году.
Рекомендуется к просмотру:
Потребители экономят и ждут лучших временЖители Эстонии стали отдавать предпочтение более дешевым продуктамЖители Эстонии стали экономить при походе в магазин
кризис
цены
шопинг
экономика
эстония
Kollane's блог
18 комментариев
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Трудные времена: магазин продуктов с истекающим сроком годности удвоил продажи
Опубликовано: Kollane 12|12|2024 || Просмотров: 5180
Основанный молодыми предпринимателями первый в Эстонии интернет-магазин товаров, у которых срок «лучше до» уже наступил или приближается, – в этом году уже спас от утилизации миллион единиц товара, что в два раза больше, чем за аналогичный период в прошлом году. И планируется открытие новых магазинов, пишет портал Postimees.
Йоозеп Кальюла (слева) и Оливер Себастьян Ламп. Фото: Kristjan Teedema / POSTIMEES GRUPP
По словам основателя Sumena Оливера Себастьяна Лампа, экономический спад и рост цен вынудили людей искать более дешевые товары. «Если за первые девять месяцев прошлого года было спасено более 500 000 единиц продуктовых товаров, большая часть которых в противном случае была бы отправлена на утилизацию, то в этом году мы спасли уже миллион единиц товара. Например в октябре – 150 000 единиц, и это рекордный показатель за всё время нашей деятельности», – сказал он.
Рекомендуется к просмотру:
Покупатели охотнее берут уценённые продукты, в ответ магазины все больше снижают размер скидокИнфляция в Эстонии одна из самых высоких в Еврозоне: чего покупателям и продавцам ждать в 2025 году?A1000 Market: работникам сферы торговли угрожает волна увольнений
кризис
шопинг
эстония
Kollane's блог
94 комментария
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
читать далее