ПРЯМО И ПО ДЕЛУ ⟩ Как быть уверенным, что свинина на вашем столе безопасна при угрозе африканской чумы?
newsare.net
В последние месяцы среди эстонских свиноводов снова ощущается тревога. Африканская чума свиней (АЧС) и связанные с ней новости заставили некПРЯМО И ПО ДЕЛУ ⟩ Как быть уверенным, что свинина на вашем столе безопасна при угрозе африканской чумы?
В последние месяцы среди эстонских свиноводов снова ощущается тревога. Африканская чума свиней (АЧС) и связанные с ней новости заставили некоторых потребителей задуматься, безопасно ли эстонское свиное мясо. На самом деле причин для беспокойства нет, пишут преподаватели Эстонского университета наук о земле: специалист по селекции Ало Тэнавотс и специалист по мясной технологии Кристи Кернер. Read more