Per sotūs vakarienei, bet ne desertui? Mokslininkai turi paaiškinimą
newsare.net
Didelė dalis noro suvalgyti desertą kyla ne iš skrandžio, o iš smegenų – iš tų jų sričių, kurios atsakingos už malonumą ir atlygį. Apetitas nėra vien tik fizinis alkis. Yra ir vadinamasis hedoninis alkis – noras valgyti todėl, kad maistasPer sotūs vakarienei, bet ne desertui? Mokslininkai turi paaiškinimą
Didelė dalis noro suvalgyti desertą kyla ne iš skrandžio, o iš smegenų – iš tų jų sričių, kurios atsakingos už malonumą ir atlygį. Apetitas nėra vien tik fizinis alkis. Yra ir vadinamasis hedoninis alkis – noras valgyti todėl, kad maistas yra skanus, teikia malonumą ar komfortą, rašo „Study Finds“. Saldus maistas šiuo požiūriu ypač „galingas“. Jis suaktyvina dopamino sistemą smegenyse, kuri sustiprina norą valgyti ir kuriam laikui nuslopina sotumo jausmą. Read more









