관계사 해외진출 돕는 삼성웰스토리… 전담조직 신설하고 전문가 초빙
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삼성웰스토리는 지난 5일 분당 본사에서 K푸드 전문가 주디 주(Judy Joo)를 초청해 ‘글로벌 K푸드 트렌드 인사이트(Global K-Food Trend Insights)’ 포럼을 열었다고 6일 밝혔다. 이번 포럼은 외식 및 식품제관계사 해외진출 돕는 삼성웰스토리… 전담조직 신설하고 전문가 초빙
삼성웰스토리는 지난 5일 분당 본사에서 K푸드 전문가 주디 주(Judy Joo)를 초청해 ‘글로벌 K푸드 트렌드 인사이트(Global K-Food Trend Insights)’ 포럼을 열었다고 6일 밝혔다. 이번 포럼은 외식 및 식품제조 고객사와 협력사 20곳을 대상으로 진행됐다.삼성웰스토리는 올해 초 해외 진출 지원 전담 조직을 신설했으며, 고객사별 전담 컨설턴트를 배정해 맞춤형 컨설팅을 제공하고 있다. 최근 미국 내 한국 외식 기업 매장이 1000개를 돌파하며 K푸드의 글로벌 인기가 높아지고 추세로 삼성웰스토리도 관련 사업을 준비하는 모양새다.강연자 주디 주는 한국계 미국인 셰프로, 2011년 영국 ‘아이언 셰프 UK’에서 여성 최초로 우승하며 명성을 얻었다. 한식재단 홍보대사로 활동하며 한식 세계화를 이끌었으며, 현재 영국과 미국에서 퓨전 한식 프랜차이즈 ‘SEOUL BIRD’를 운영하는 CEO다. 그의 매장은 토트넘 스타디움, 에든버러 공항 등 다중 집객 시설에 입점해 있어 Read more