Ученые раскрыли пугающее действие пива на мозг: достаточно двух кружек в день
Как алкоголь влияет на организм? Даже от ученых можно услышать противоречивые мнения на этот счет. Интенсивный прием спиртного, безусловно, наносит здоровью вред, но в отношении умеренного потребления взгляды расходятся. Есть исследования, которые демонстрируют положительное влияние на организм небольших доз алкогольных напитков — например, красное вино богато антиоксидантами, которые полезны для сердца и могут даже снижать риск кариеса. Но все больше становится и научных работ с противоположными выводами, которые показывают, что алкоголь наносит серьезный ущерб мозгу, влияет на ДНК и увеличивает вероятность развития деменции.
Ученые из Пенсильванского университета еще в 2022 году выяснили, что всего четыре стандартные порции алкоголя в день — это эквивалент примерно двух бокалов вина или двух кружек пива — могут провоцировать структурные изменения в мозге, в том числе, потерю объема серого и белого вещества, сопоставимую с десятью годами старения. Эти выводы стали началом серии масштабных исследований, посвященных влиянию алкоголя на когнитивные функции и биологическое старение мозга.
Исследование, проведенное учеными Пенсильванского университета в 2022 году, было основано на анализе 36 678 МРТ-сканов мозга людей среднего и пожилого возраста. В отличие от предыдущих работ, которые фокусировались на разрушительном действии хронического алкоголизма, данное исследование изучало влияние даже умеренного потребления спиртного. В своей работе ученые учли множество факторов — пол, возраст, размеры головы, уровень дохода, курение и прочие переменные, которые в большей или меньшей мере могут влиять, но все равно выявили значительное снижение объема мозга у пьющих людей.