맥주와 화이트 와인은 차게, 레드 와인이나 위스키는 상온에서 마시는 게 일반적이다. 오랜 경험을 통해 주종별로 최적의 음용 온도를 찾은 결과다. 날이 더워질수록 더욱 당기는 시원한 맥주. 차가운 맥주가 더 맛있게 느껴지는 이유는 뭘까. 중국 과학자들이 알코올 도수와 온도에 따라 맛이 변화는 메커니즘을 밝혀냈다. 연구진은 술의 주성분인 에탄올과 물을 섞은 액체를 사용해 알코올 도수를 변화시키면서 표면장력의 접촉각을 측정했다. 접촉각은 액체가 고체와 접촉할 때 생기는 각도로, 물과 친화력이 약한 소수성(疏水性)인지, 아니면 그 반대 성질인 친수성(親水性)인지를 나타내는 측정치다. 실험결과 알코올 도수가 상승함에 따라 표면장력이 일정 단계에서 변화하는 것으로 나타났다. 그 변화의 고비가 되는 에탄올의 비율이 맥주, 와인·청주, 사케, 위스키, 보드카 등 각종 알코올음료의 전형적인 알코올 도수와 일치했다. 맥주와 비슷한 5%, 화이트 와인과 비슷한 11% 에탄올 용액은 5℃에서 피라미드 구조가 줄어들고

(사진) Chocolate sample made of alternative cacao / HN Novatech Cocoa prices are going high. This is due to the poor harvest in West Africa, which accounts for 70% of the total cacao production due to abnormal weather. In March, the price of cocoa futures for May surpassed $10,000 per ton for the first time in history. Bloomberg News diagnoses that «the era of cheap chocolate is over.» Against this backdrop, companies dealing with cacao as their raw material are deeply concerned. They can't afford it withou

काठमाडौं । उपप्रधानमन्त्री एवं गृहमन्त्री रवि लामिछानेले त्रिभुवन अन्तर्राष्ट्रिय विमानस्थल पुगेका छन् । बिहीबार बिहान विमानस्थल पुगेका उनले विभिन्न क्षेत्रको अनुगमन गरेका छन् । गृहमन्त्री लामिछानेले प्रस्थान र आगमन कक्ष, बोर्डिङ काउण्टर, अध्यागमन काउन्टर, स्टेपलाइज क्षेत्र, अध्यागमन र प्रहरीका कार्यालय, भन्सार जाँचपास, लगेज व्यवस्थापनलगायत क्षेत्रको अनुगमन गरेका छन् । गृहमन्त्री लामिछानेलाई विमानस्थल सुरक्षाका अधिकारी, विमानस्थल […]

Pakistani lawmaker Syed Mustafa Kamal drew a comparison between India's achievements and the precarious situation in Karachi, by mentioning India's moon landing mission. The Muttahida Quami Movement Pakistan (MQM-P) leader said that while India is landing on the moon, Karachi is making news of children being killed by falling in open gutters. He further highlighted the lack of fresh water in Karachi. The MQM-P leader also said citing a report that there are 70 lakh children in Karachi and over 2.6 crore children in Pakistan, who are not able to go to schools.

한덕수 국무총리는 16일 “정부는 글로벌 스탠다드 수준의 소비자 안전을 강화하면서 온라인 플랫폼 시장의 활력을 제고할 수 있도록 ‘해외직구 급증에 따른 소비자 안전 강화 및 기업 경쟁력 제고 방안’을 마련했다”고 밝혔다.최근 국내 성장세가 급장한 중국 이커머스 업체 알리익스프레스와 테무에서 판매 중인 어린이 제품 등에 대한 안전성 검사에서 인체에 유해한 다량의 물질이 검출돼는 등 소비자 피해가 커지는 상황에서 정부 차원의 대응을 강화하겠다는 것이다. 한 총리는 이날 오전 인천 중구 인천공항본부세관에서 열린 제39회 국정현안관계장관회의를 주재하며 “폭발적으로 성장한 온라인 유통시장에 대해서 전 세계의 다양한 제품을 편리하게 구매할 수 있다는 긍정적인 측면과, 소비자 안전 문제, 피해구제 등 문제점을 지적하는 시각이 공존하고 있다”며 이같이 말했다.한 총리는 “우선 각별한 안전관리가 요구되는 어린이 사용 제품과 화재사고 위험이 높은 전기·생활용품 등에 대해서는 안전인증을 더욱 강화하겠다

Epäillyn ampujan motiivin sanotaan alustavien tutkimusten perusteella olleen poliittinen.

Autoilijat on viety jatkohoitoon.

Gastroenterologian erikoislääkärit näkevät päivittäisessä työssään, kuinka suomalaisten suolistot voivat vuosi vuodelta huonommin: syöpää, tulehduksellisia sairauksia ja lisääntyneitä vatsavaivoja löytyy yhä useammalta ja kaikenikäisiltä potilailta. Syy piilee usein elintavoissa. Lääkärit kertovat, millaisilla keinoilla he vähentävät omaa riskiään sairastua.

Sää jatkuu koko viikon ajan lämpimänä. Viikon vaihteessa luvassa on käänne.

Tykkäävätkö ulkomaalaiset lonkerosta?

EDEN CONFIDENTIAL: Jeremy Clarkson , you might recall, was condemned by Prince Harry last year after he wrote a notorious article in The Sun.

While the Cannes Film Festival puts the spotlight on the biggest movies of the year, it also attracts the most glamorous supermodels in the business.

Jared Bridegan, 33, was gunned down in what police say was a murder-for-hire plot by his ex-wife, her husband and a former tenant in 2022.

Watch the moment King Charles gave a playful response to Maya Jama after she apologised for breaking royal protocol by touching him at the Princes' Trust years ago.

Named as Omar Bin Omran, he is said to have disappeared in the city of Djelfa in Algeria 27 years ago. His family assumed he had been killed during the civil war.

काठमाडौं । सुदूरपश्चिम प्रदेशका मुख्यमन्त्री दीर्घ सोडारीले आज (बिहीबार) विश्वासको मत लिँदैछन् । वैशाख ६ गते संविधानको धारा १६८ (२) अनुसार मुख्यमन्त्री नियुक्त सोडारीले आज प्रदेश सभामा विश्वासको मत लिन लागेका हुन् । मुख्यमन्त्री नियुक्त भएको ३० दिनभित्र विश्वासको मत लिनुपर्ने संवैधानिक व्यवस्था छ । सत्ता साझेदार नेकपा एमालेले तयारी नपुगेको र थप छलफल गर्नुपर्ने […]

काठमाडौँ । संघीय संसद अन्तर्गत प्रतिनिधिसभाको बैठक आज (बिहीबार) बस्दै छ । बैठक बिहान ११ बजेका लागि बोलाइएको छ । बैठकका लागि संघीय संसद सचिवालयले सम्भावित ९ वटा कार्यसूची तय गरेको छ । बैठकमा आइतबार पारित हुन नसकेको धन्यवादको प्रस्ताव पनि कार्यसूचीमा समेटिएको छ । बैठकमा सभामुख देवराज घिमिरेले राष्ट्रपतिको कार्यालयबाट प्राप्त विधेयक प्रमाणीकरण एवम् […]

काठमाडौँ । पदयात्राका लागि प्रसिद्ध अन्नपूर्ण क्षेत्रमा विगत १० महिनामा एक लाख ७७ हजार एक सय ८२ विदेशी पर्यटक भित्रिएका छन् । गत चैतमा सबैभन्दा धेरै ३५ हजार दुई सय ६५ पर्यटकले सो क्षेत्रको भ्रमण गरेको अन्नपूर्ण संरक्षण क्षेत्र आयोजना (एक्याप) ले जनाएको छ । उक्त अवधिमा दक्षिण एसियाली मुलुकका ७९ हजार दुई सय ३२ […]

काठमाडौँ । उज्यालो कर्णाली बनाउने लक्ष्यका साथ अगाडि बढाइएको जगदुल्ला जलविद्युत् आयोजनाको वित्तीय व्यवस्थापन भएको छ । एक विशेष समारोहमा ऊर्जा जलस्रोत तथा सिँचाइमन्त्री शक्तिबहादुर बस्नेतको उपस्थितिमा द्विपक्षीय ऋण सम्झौतामा हस्ताक्षर भएको हो । द्विपक्षीय ऋण सम्झौतामा नबिल बैंकका प्रमुख कार्यकारी अधिकृत ज्ञानेन्द्र ढुङ्गाना र आयोजनाकातर्फबाट जलदुल्ला हाइड्रोपावर कम्पनी लिमिटेडका प्रमुख कार्यकारी अधिकृत सञ्जय सापकोटाले […]

그동안 모습을 드러내지 않았던 정몽규 대한축구협회 회장이 4선 연임을 위해 움직이기 시작했다. 빗발치는 사퇴 여론에도 반응하지 않았던 점을 고려하면 정 회장의 진심을 엿볼 수 있는 대목이다. 아시아축구연맹(AFC)은 16일 태국 방콕에서 ‘제34회 총회’를 열고 AFC 집행위원을 선출한다. 이번 선거에서는 공석이 된 중앙아시아 여성 집행위원과 동아시아 남자 집행위원 두 자리를 뽑는데, 미고나 마흐마디리에바(타지키스탄)와 정 회장이 각각 단독 입후보했다. 집행위원회는 AFC 최고 의결 기구다. AFC 회장 1명과 부회장 5명, 국제축구연맹(FIFA) 평의회 의원 6명(여성 1인은 집행위원 겸직), 집행위원 18명까지 총 30명으로 구성된다. 정 회장은 지난해 2월 제33회 AFC 총회에서 치른 FIFA 평의회 위원 선거에 출마했다가 낙선한 뒤 지난 6월 AFC 회장 직권으로 AFC 준집행위원 자격을 얻었다. 그러다 이번에 정식으로 출마했는데, 단독 입후보한 상황이라 당선이 유력하다. 지난 14

오타니 쇼헤이가 자신의 돈에 손을 댄 전 통역사 사건과 관련한 심경을 밝혔다. 16일 AP통신과 교도통신 등 외신에 따르면 오타니는 전날 샌프란시스코 자이언츠와 경기가 끝난 뒤 “잠을 제대로 자지 못했는데 지금은 일관된 루틴으로 숙면을 취해 좋은 결과가 나왔다”고 말했다. 오타니는 15일 미국 캘리포니아주 샌프란시스코 오라클파크에서 열린 2024 메이저리그 샌프란시스코 자이언츠와의 원정경기가 끝난 뒤 인터뷰에서 “그동안 여러 일이 있어 잠을 자지 못했다”고 말했다. 이는 자신의 돈을 횡령해 재판에 넘겨진 전 통역 미즈하라 잇페이(40)와 관련된 질문이었다. 2018년 메이저리그에 진출한 오타니의 통역을 맡은 미즈하라는 불법 스포츠 도박에 빠졌다.?2021년 11월부터 지난 1월까지 오타니의 은행 계좌에서 약 1700만 달러(약 232억원)를 빼돌렸다. 이러한 불법행위가 드러나자 미즈하라는 지난 3월 해고 통보를 받았다. 이 과정에서 오타니도 불법 도박에 참여했거나 묵인했다는 의혹이 있었지만 4

Rusijos karybos ekspertai ir pareigūnai akcentuoja, kad išskirtinis rusų karių bruožas – jų dvasingumas. Tačiau religija šiandienos Rusijoje yra visiškai pavaldi režimui, o karius mūšio lauke kautis priverčia prievarta, išskirtiniame interviu LRT.lt tvirtina Švedijos Gynybos tyrimų agentūros analitikas dr. Päras Gustafssonas Kurki.

Supreme Court upholds 28-week-old fetus's right to life, denying unmarried woman's plea to terminate pregnancy under Medical Termination of Pregnancy Act despite provisions for rape survivors and minors to abort beyond 24 weeks. Delhi HC Justice Subramonium Prasad rejects plea for termination citing ethical and legal concerns about feticide.

Upendra Pandey, chief vigilance officer of Hindustan Copper Ltd, died in a lift collapse at Kolihan mines near Rajasthan's Khetri town. Fourteen others were rescued after being trapped overnight. The incident occurred during an inspection team's visit in Rajasthan. The rescue operation involved the state disaster relief force due to a chain snapping incident.

Chief Justice of India D Y Chandrachud emphasized the importance of judges writing easily understandable judgments at the J-20 summit in Brazil, focusing on digital transformation, technology, judicial efficiency, the Kesavananda Bharati verdict of 1973, the role of judges as service providers and enablers of rights-affirming societies, and advancements in information technology for justice dispensation.

The 18th Lok Sabha elections spark a debate on inequality as Congress proposes a caste census countered by BJP. The Supreme Court reinterprets Article 39(b) to address wealth distribution and wealth inequality in India. Parliament may enact a wealth tax based on a study by the World Inequality Database.

The National University of Vanuatu (NUV) is hosting a seminar titled “Happy Long Life,” featuring a distinguished panel discussion on Vanuatu’s environmental legacy today (Thursday).

Vanuatu’s Minister of Climate Change, Ralph Regenvanu, held a joint meeting yesterday in Pango Village with New Zealand’s Minister of Climate Change, Simon Watts, who is currently visiting Vanuatu this week.

A committee has been formed following approval by the Vaturisu Council of Chiefs to spearhead the development of a 20-year Management Plan for the Efate Conservation Community Management (ECCMP), formerly referred to as the Efate Land Management Area (ELMA).

After some years of efforts to contain the Coconut Rhinoceros Beetle (CRB) on Efate, the Department of Biosecurity (DoB) has confirmed that the dangerous coconut pest is now present on Santo.