newsare.net
Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ δείχνει ότι η μείωση του μεγέθους των ποτηριών μπύρας από pint σε μικρότερο μέγεθος κατά δύο τρίτα μΒρετανία: Έρχεται μείωση του μεγέθους της pint σε μπύρες; - Τι αποκάλυψε μελέτη
Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ δείχνει ότι η μείωση του μεγέθους των ποτηριών μπύρας από pint σε μικρότερο μέγεθος κατά δύο τρίτα μειώνει την κατανάλωση κατά 10%, βοηθώντας στην καταπολέμηση του καρκίνου και άλλων προβλημάτων υγείας. Αν και η Βρετανική κυβέρνηση δεν σχεδιάζει την κατάργηση του pint, ορισμένοι, όπως ο Λόρδος Vaizey, θεωρούν την ιδέα καλή. Παρά την επιθυμία να προωθηθούν πιο υγιεινοί τρόποι ζωής, υπάρχουν ανησυχίες ότι τέτοια μέτρα θα πλήξουν την κουλτούρα των βρετανικών pub, με πολλούς να αντιτίθενται στην αλλαγή. Συγκεκριμένα , σύμφωνα με το BBC, μια ανησυχητική ανακάλυψη οδήγησε τους ακαδημαϊκούς του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ να καλέσουν την κυβέρνηση να σταματήσει την προσφορά μπύρας σε pint για να μειώσει την κατανάλωση αλκοόλ στη Βρετανία. Η μελέτη εντπόπισε ότι η κατανάλωση μπύρας μειώθηκε κατά 10% όταν οι παμπ αντικατέστησαν τα ποτήρια pint και σερβίρισαν τους πελάτες με ποτήρια μικρότερα κατά τα δύο τρίτα. Αυτό θα μπορούσε να έχει επίδραση στην καταπολέμηση πολλών μορφών καρκίνου και άλλων προβλημάτων υγείας που συνδέονται με την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, υποστήριξαν οι ερευνητές. Η Βρετανική κυβέρνηση δεν έχει σχέδια να καταργήσει το pint ως τη μεγαλύτερη ποσότητα μπύρας, αλλά ο πρώην υπουργός του Συντηρητικού κόμματος, Λόρδος Vaizey, δήλωσε στο BBC ότι το θεωρεί «καλή ιδέα» που δεν πρέπει να απορριφθεί. Μιλώντας στο BBC Two, είπε ότι θα ήταν καλό να προσφέρεται στους ανθρώπους κάτι που «μοιάζει με pint, νιώθει σαν pint αλλά δεν είναι pint», έτσι ώστε να πίνουν λιγότερο και να είναι πιο υγιείς. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι καταναλωτές ακολουθούν συνήθως συγκεκριμένο αριθμό ποσοτήτων όταν πίνουν σε παμπ, ανεξάρτητα από το μέγεθος. Το pint στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι μεγαλύτερο από τις συνηθισμένες ποσότητες σε χώρες όπως οι ΗΠΑ, το Βέλγιο, η Γαλλία και η Γερμανία. Σε μια παρόμοια δοκιμή τον Ιανουάριο, οι πωλήσεις κρασιού μειώθηκαν όταν η μεγαλύτερη ποσότητα των 250 ml καταργήθηκε. Παρά τη συμμετοχή μόνο 13 παμπ στη δοκιμή, η έρευνα έδειξε ότι οι πελάτες δεν παραπονέθηκαν για τις μικρότερες μερίδες μπύρας, ενώ οι πωλήσεις αλκοόλ μειώθηκαν κατά περίπου 8%. Κατά μέσο όρο, πωλήθηκαν πέντε λιγότερα pint την ημέρα. Οι πωλήσεις κρασιού αυξήθηκαν κατά 7%. Ο βουλευτής των Εργατικών, Josh Simons, δήλωσε ότι δεν θα υποστηρίξει την κατάργηση των pint ως τη μεγαλύτερη ποσότητα ποτών, καθώς τα pint είναι συνδεδεμένα με την εμπειρία του βρετανικού pub. Ο ηγέτης των Εργατικών, Keir Starmer, επίσης αγαπά τα pint. Κατά την προεκλογική εκστρατεία, οι Εργατικοί είχαν δεσμευτεί να προωθήσουν πιο υγιεινούς τρόπους ζωής, συμπεριλαμβανομένης της αντιμετώπισης της παχυσαρκίας, του καπνίσματος και των επιπτώσεων του αλκοόλ. Ωστόσο, ο υπουργός Υγείας, Wes Streeting, υποστήριξε ότι δεν επιθυμούν να είναι «η αστυνομία της διασκέδασης», λέγοντας ότι οι αλλαγές θα γίνουν «με τους ανθρώπους» και όχι «στους ανθρώπους». Read more