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풀무원이 국내 나또 인기 상승에 발맞춰 시장 입지를 강화한다. 4일 풀무원식품은 충북 괴산군 소재 ‘신선나또 공장’의 생산 설비를 20% 증설하며, 이달부터 생산량을 확대했다고 밝혔다. 이번콩 발효한 건강음식 ‘나또’ 2030세대 인기급증… 풀무원, 생산능력 20% 키운다
풀무원이 국내 나또 인기 상승에 발맞춰 시장 입지를 강화한다. 4일 풀무원식품은 충북 괴산군 소재 ‘신선나또 공장’의 생산 설비를 20% 증설하며, 이달부터 생산량을 확대했다고 밝혔다. 이번 증설로 3년 내 매출을 30% 이상 성장시키겠다는 방침이다.나또는 단백질, 비타민 K, 식이섬유 등 건강 유지에 효능이 있는 영양소를 함유한 대표적인 발효 콩 식품이다. 최근 건강 중심 라이프스타일이 확산하면서 간편하게 영양 관리를 할 수 있는 식품으로 평가받는다. 코로나19 이후 창고형 마트와 온라인몰을 중심으로 판매가 급증했으며, 유명인 식단에 자주 오르내리면서 대중적 인지도가 높아졌다.풀무원은 시장 성장을 견인하기 위해 다양한 맛과 식감, 부담 없는 향을 제공하는 제품을 개발 중이다. 강한 맛과 향으로 나또를 꺼리던 소비자를 위한 저자극 제품, 다양한 재료로 구성된 신제품 라인업 등이 대표적이다. 풀무원 나또의 제품 수는 2021년 대비 2024년 약 3배로 늘어났다. 지난해에는 새롭게 개 Read more