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변비 개선 식품으로만 알려졌던 ‘푸룬(건자두)’이 최근 다양한 효능이 재조명되며 다시 주목받고 있다. 단순한 장 건강 식품을 넘어, 뼈 건강과 면역 관리까지 영향을 줄 수 있다는 분석이 나오“변비 음식인 줄 알았는데”…푸룬, 뜻밖의 효과 주목
변비 개선 식품으로만 알려졌던 ‘푸룬(건자두)’이 최근 다양한 효능이 재조명되며 다시 주목받고 있다. 단순한 장 건강 식품을 넘어, 뼈 건강과 면역 관리까지 영향을 줄 수 있다는 분석이 나오면서다.27일(현지시각) 영국 데일리메일은 최근 전문가 의견을 인용해 푸룬이 기존 이미지보다 훨씬 넓은 건강 효과를 지닌 식품이라고 전했다.영양치료사이자 셰프로 활동하는 하니에 비드마르는 인터뷰에서 “푸룬은 장 기능 개선을 넘어 뼈 건강 유지, 장내 유익균 증식, 면역력 강화 등 여러 측면에서 긍정적인 영향을 줄 수 있다”고 설명했다.실제로 푸룬에는 식이섬유뿐 아니라 칼륨, 비타민 K, 항산화 물질 등이 풍부하게 포함돼 있다. 이들 성분은 신경 기능 유지와 혈액 응고, 뼈 대사 등 다양한 신체 기능과 관련이 있는 것으로 알려져 있다.특히 최근 연구에서는 푸룬 섭취가 골밀도 감소를 늦추는 데 도움이 될 수 있다는 결과도 제시됐다. 미국 연구진은 일정량의 푸룬을 꾸준히 섭취한 그룹에서 뼈 밀도 Read more











