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Les étudiants du lycée hôtelier se sont affrontés lors de la 2ème édition du concours des jeunes talents Escoffier. Après 5 heures d'épreuve et de nombreuses créations, le duo Poerava Temakeu et Aanoha Herrmann est sorti vainqueur et se rendra à SinLes jeunes chefs polynésiens font leurs armes au concours Escoffier
Les étudiants du lycée hôtelier se sont affrontés lors de la 2ème édition du concours des jeunes talents Escoffier. Après 5 heures d'épreuve et de nombreuses créations, le duo Poerava Temakeu et Aanoha Herrmann est sorti vainqueur et se rendra à Singapour en octobre pour le concours Asie-Pacifique. Read more